Knedlík z kuskusu
26.11.2012 13:55
Knedlík z kuskusu
Potrebujeme:
100 g kuskusu
3 dl mlieka
150 g hrubej múky
2 ks vajec
5 ks celozrnného pečiva
Soľ a petržlenová vňať
Postup:
Mlieko rozmiešame so žĺtkami a múkou. Vmiešame kuskus, posekanú vňaťku a sneh z bielkov. Osolíme podľa chuti.
Z hmoty tvarujeme šišky, ktoré zabalíme do fólie tak, aby sme okraje uviazali a varíme 25 minút.
Mlieko rozmiešame so žĺtkami a múkou. Vmiešame kuskus, posekanú vňaťku a sneh z bielkov. Osolíme podľa chuti.
Z hmoty tvarujeme šišky, ktoré zabalíme do fólie tak, aby sme okraje uviazali a varíme 25 minút.