Pohánková šľahačková bábovka – bezlepková
26.11.2012 13:56
Pohánková šľahačková bábovka – bezlepková
Ingrediencie:
- 250 g pohánkovej múky
- 3 ks vajíčok
- 200 g krupicového cukru
- 200 g šľahačkovej smotany
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 ks práškového cukru do pečiva
- 50 ml oleja
- Hrozienka, oriešky, kokos, kakao
- Mlieko podľa potreby
- 1 lyžička rumu /podľa chuti/
Postup:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom a olejom do peny, prilejeme šľahačku, prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a podľa potreby zriedime mliekom. Pridáme hrozienka, oriešky, kokos /to na čo máte chuť – brusnice, kandizované ocovie.../. Ak by sme chceli bábovku mramorovú tak pridáme do tretiny i kakao. Nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a dáme piecť na 180 stupňov na 40 minút.
Dobrú chuť.
- Mlieko podľa potreby
- 1 lyžička rumu /podľa chuti/
Postup:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom a olejom do peny, prilejeme šľahačku, prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a podľa potreby zriedime mliekom. Pridáme hrozienka, oriešky, kokos /to na čo máte chuť – brusnice, kandizované ocovie.../. Ak by sme chceli bábovku mramorovú tak pridáme do tretiny i kakao. Nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a dáme piecť na 180 stupňov na 40 minút.
Dobrú chuť.