Predvýplatová nátierka
22.11.2012 13:33
Potrebujeme:
100 g zŕn BIOovsa nahého, 2 vajcia, 70 g masla, 1 červenú (príp. bielu) cibuľu, 50 g tvrdého syra, 1 polievkovú lyžicu bieleho jogurtu, 1 čajovú lyžičku kečupu, soľ
Postup:
Ovsené zrná preberieme od prípadných nečistôt, premyjeme a necháme namočené cez noc. Potom ich prepláchneme a dáme variť. Vajcia uvaríme na tvrdo a nastrúhame, cibuľu očistíme a nakrájame. Vymiešame vajcia s maslom, nastrúhaným syrom, jogurtom, kečupom a soľou. Pridáme cibuľu a vychladnuté zrná. Chlieb alebo pečivo natreté nátierkou ozdobíme rajčinou, paprikou alebo kyslou uhorkou.