Recepty
Paprikový šalát
06.11.2012 16:54
Potrebujeme:
100 g tofu, 100 g sójovej majonézy, 100 g varenej pohánky, 1 zelená, 1 červená a 1 žltá paprika, 50 g cibuľovej vňate, 100 g šalátovej uhorky, 2 jablká, nakrájaná pažítka, saturejka alebo bazalka, soľ.
Postup:
Zeleninu, tofu a jablká nakrájame na drobné kocky, pridáme...
Slepačia tofu polievka
06.11.2012 16:50
Potrebujeme:
150 g mrkvy, 100 g tenkých rezancov, 3 lyžice Solčanky, 50 g rastlinného oleja, 50 g polohrubej múky, 1,5 l vody, 150 g tofu
Postup:
Jemne nastrúhanú mrkvu opražíme na rozpálenom oleji, pridáme múku a Solčanku /podľa chuti/, niekoľkokrát premiešame a zalejeme vodou....
Tofu
06.11.2012 16:10
Sojový syr tofu obsahuje velké množstvo ľahko stráviteľných rastlinných bielkovín a len veľmi málo tuku bez cholesterolu. Je kvalitným zdrojom vápnika, horčíka a železa. Z vitamínov v ňom nájdeme predovšetkým vitamíny skupiny B a E.
Je vhodný pre všetky skupiny populácie. Doporučený je pre ľudí...